E' il cuore del ristorante Quercioli, dove la professionalità, sposandosi con la fantasia e l'arte, crea piatti unici con prodotti per i quali, freschezza e provenienza, sono scelta imprescindibile. Chef preparati ed imbevuti di passione faranno di una pietanza caratteristica e tradizionale qualcosa di prezioso ed originale. L'accuratezza nella preparazione, la raffinatezza dei sapori, lo stile nel presentarli è il solo e semplice segno di distinzione del ristorante Quercioli.

It is the heart of the Quercioli’s, where professionalism, marrying with imagination and art, creates unique dishes with products for which, freshness and origin, are an essential choice. Professional Chefs, imbued with passion will make a characteristic and traditional dish something precious and original. The accuracy in the preparation, the refinement of the flavors, the style in presenting them is the one and only sign of distinction of the Quercioli’s.

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